青龙场---温鸭子创始迄今已逾百年。据《青龙场地方志》记载：“乙酉年（一九四五年），张爱（张大千）奇居成都北郊昭觉寺，闲暇之余，常光顾温鸭子，食后大为赞赏，谓之川西鸭品一绝也。”由此足证温鸭子在当时已名噪一方。经温氏三代人在秉承百年传统基础上，
结合现代人饮食特点，不断创新，是这一蕴含老成都风土人情的食品同现时追求自然天成、绿色健康的美食需求融合。
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